毎年、何度も西鈴蘭台に通わせてもらうようになって、何年になりますでしょうか…。桂三幸です。

僕は今「100日連続ウーバーイーツ生活」をYouTubeで配信しています。

これは、少しでもお店に還元したい、少しでも宣伝になればいい、配達の方にも仕事があればいい、で、少しだけおいしいものを食べてみたい…、という思いから始めてみました。

それまでチェーン店中心の生活だったのですが、世の中にはこんなにたくさんおいしいものがあるんだ、そして、箱に書かれた「ありがとうございます。」などのお礼の言葉から、一つ一つ愛を込めて作られてるのを感じました。自己ベストを出すのが人生だと思いますので、今は自分のできることをして、第二の故郷西鈴蘭台、そして、昨年オープンしました神戸新開地喜楽館で、皆様にお会いできる日を楽しみにしております。

YouTube「うまみイーストチャンネル」にて、毎日配信中。