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更新:2020.3.23

五葉薬局 たづこ先生の健康情報【酵素断食のすすめ】

酵素断食のすすめ

私はここ10年ほど、健康法の一つに酵素断食を取り入れています。

酵素断食とは、一定期間、食事を植物エキス醗酵飲料に置き換えて行う食事療法のことで、 水だけで行う水断食とは違い、素人でも簡単に行える断食法です。

いつでもどこでも食べ物が簡単に手に入る現代、私たちの胃腸は1年365日×3回、次々と入ってくる食べ物を消化吸収するのに疲れ切っています。

疲れた胃腸をたまに休ませてあげるのが「酵素断食」なのです。

酵素断食を行うと、①消化に使うエネルギーを肝臓・腎臓・すい臓などの主要臓器をリフレッシュさせることに使えますし、②植物エキス発酵飲料を摂ることにより、腸内環境を改善させることができます。腸内環境が整うと免疫力が上がるというデータもあることから、病気になりにくい体作りができるというわけです。

酵素断食を行うタイミングとしては①食べ過ぎ、飲み過ぎた時、②体調不良の時、③春先がベストです。タイミング①②に関しては上記の理由から、③の春先というのは、冬の間に体の中に溜め込んだ毒素を出すのに最適だからです。日本人に春先に出回る苦味のある野草を食べる習慣があるのも苦み成分が体の中に溜まった毒素を排出しやすくしてくれることを経験的に知っていたからです。

というわけで私は毎年春に酵素断食をして病気になりにくい体作りをしています。「春の毒出し酵素断食」参加者募集中 詳しくは14頁の掲示板をご覧ください。

"五葉薬局 代表 古川太津子

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